Zeleninové rizoto
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
10 min
Celkem
30 min
Obtížnost
Jednoduchý
Způsob přípravy
Smažení
Typ kuchyně
Vegetarián
Porce
2
Kalorie
Suroviny
150g rýže basmati
1-2 lžíce kokosového oleje
1 lžička česnekové pasty či 2 stroužky česneku
150 g žluté a červené papriky, pokrájené na proužky
100 g brokolice pokrájené na střední kousky
1 vejce, prošlehané
Tamari na pokapání
sůl a pepř na dochucení
Postup
1.
Rýže: Připravte rýži (průběžně už můžete připravovat zeleninu viz krok 2), dle vaší chuti a návodu na obalu, odklopte. Až bude hotová, dejte bokem.
2.
Zelenina: Rozpalte nepřilnavou pánev, ideálně wok pánev. Přidejte kokosový olej, přidejte česnekovou pastu a krátce ji osmahněte (nesmí zhnědnout!). Nasypte do pánev papriku a brokolici a asi tři minuty, opékejte
3.
Směs: Poté přisypte připravenou rýži a další tři až čtyři minuty všechno promíchejte. Doprostřed udělejte například vařečkou dolík a vlijte do něj vejce. Nechte asi minutu usadit a pak důkladně rozmíchejte. Odstavte z plotýnky, okořeňte a pokapejte tamari. Podávejte.
Poznámka
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Další recepty
Nebyly nalezeny žádné recepty
Ohodnoťte recept
{{ reviewsTotal }} hodnocení
{{ reviewsTotal }} Reviews
Nel_i
Nejnovější recepty
0 min
0.0
65 min
0.0
0 min
0.0
0 min
0.0
