Basmati rýže s omáčkou z brokolice a cukety
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
10 min
Celkem
0 min
Obtížnost
Jednoduchý
Způsob přípravy
Vaření
Typ kuchyně
Vegan
Porce
3
Kalorie
Suroviny
1 ks cibule
2 stroužky česneku
1/2 ks brokolice
1/4 KL mleté sladké papriky
1/4 KL drceného kmínu
2 ks cukety
1/4 plechovky hrášku
1/4 plechovky kukuřice
3 PL jáhlových nebo ovesných vloček
400 ml (rostlinného) mléka
50 ml vody
1 PL lahůdkového droždí
3 PL oleje
sůl
basmati rýže k podávání
Postup
1.
Rýži připravíme dle návodu.
2.
Na 3 lžících oleje zahřejeme ¼ lžičky papriky a drceného kmínu, chviličku mícháme, přidáme cibulku, po chvíli na plátky pokrájený česnek, na kousky nakrájenou cuketu a brokolici, 3 lžíce ovesných vloček, osolíme a chvíli společně opékáme.
3.
Zalijeme rostlinným mlékem zředěným s vodou a pod pokličkou dusíme na nejnižším plameni do změknutí zeleniny. Před koncem vaření přidáme kukuřici, hrášek a lžíci lahůdkového droždí.
4.
Podáváme s rýží a nasucho opraženými slunečnicovými semínky.
Poznámka
Dobrou chuť!
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Další recepty
Nebyly nalezeny žádné recepty
Ohodnoťte recept
{{ reviewsTotal }} hodnocení
{{ reviewsTotal }} Reviews
Nel_i
Nejnovější recepty
0 min
0.0
65 min
0.0
0 min
0.0
0 min
0.0
