Čočková polévka

0 hodnocení
0.0/5
Čas přípravy

20 min

Čas vaření

10 min

Celkem

0 min

Obtížnost

Pokročilý

Čočková polévka
Způsob přípravy

Vaření

Typ kuchyně

Česká

Porce

4

Kalorie

Suroviny

2 velké brambory
250g zelené čočky (namočenou aspoň 2h)
1 cibule (větší)
3 stroužky česneku
1 mrkev
čerstvě mletý pepř
kokosový olej
sůl
kousek rostlinného másla

Postup

1.
Na trošce kokosového oleje osmahneme ve větším nepřilnavém hrnci do zlatova na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme brambory (oloupané a na malé kostky nakrájené), mrkev (na malé plátky nakrájenou) a společně vše chvilku restujeme. Přidáme čočku a zalijeme 1l horké vody. Přidíme bobkový list, nové koření, sůl, kmín a trochu pepře (dle chuti). Společně vaříme brambory a čočku do změknutí, což by mělo trvat přibližně stejně.
2.
Až bude hotovo, vyjmeme bobkový list a nové koření. Na závěr přidáme promnutou majoránku a prolisujeme česnek.
3.
Pokud máte raději hustší polévku, můžete zlehka promixovat tyčovým mixérem. Servírujeme s kouskem rostlinného másla.

Poznámka

Máte chuť na čočkovou polévku a chcete jí vyzkoušet ve výborné vegan verzi? Třeba jen proto, že nemáte máslo? Zde uvádíme poměrně jednoduchý a rychlí recept. Čočku doporučujeme zvolit BIO zelenou a před vařením aspoň na 2h namočit.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

Další recepty

Nebyly nalezeny žádné recepty

Ohodnoťte recept

{{ reviewsTotal }} hodnocení

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Přihlaste se

Více než 2000 receptů bez masa z celého světa!

Podpořte nás přidáním receptů :)

Staněte se naším kuchařem

Staňte se členy našeho týmu kuchařů, kteří přidávají své ověřené recepty a rádi je sdílí s okolím. 

 

Stačí si založit profil a můžete přidávat recepty. Založení profilu je velice jednoduché, protože se můžete přihlásit přes Váš Facebook nebo Google účet…

 

Váš vyladěný recept můžete jedním klikem také okamžitě nasdílet na Facebooku. 

 

K poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti používáme soubory cookie.

Napište nám