Cuketová polévka s krupicí
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
15 min
Celkem
25 min
Obtížnost
Jednoduchý
Způsob přípravy
Vaření
Typ kuchyně
Vegetarián
Porce
4
Kalorie
Suroviny
2 malé cukety
1 větší cibule
2 stroužky česneku
1 ks vejce
1/2 hrnku špaldové krupice
umeocet
sůl
pepř
jedlé květy, petrželka
dýňový olej
3 PL olej
1,5l zeleninového vývaru
Postup
1.
Na 3 PL oleje osmažíme cibulku, po chvíli přidáme na plátky nakrájený česnek a na kousky nakrájenou cuketu. Krátce společně opékáme.
2.
Zalijeme vývarem a vaříme cca 10 minut.
V hrnku smícháme vejce s krupicí a před koncem varu vmícháme do polévky.
3.
Dochutíme umeoctem.
4.
Zdobíme jedlými květy, jarní cibulkou, petrželkou…, zakápneme dýňovým olejem.
Poznámka
Dobrou chuť :)
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Další recepty
Nebyly nalezeny žádné recepty
Ohodnoťte recept
{{ reviewsTotal }} hodnocení
{{ reviewsTotal }} Reviews
Nel_i
Nejnovější recepty
0 min
0.0
65 min
0.0
0 min
0.0
0 min
0.0
