Dýňovo-jablečná polévka s kolínky
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
25 min
Celkem
0 min
Obtížnost
Jednoduchý
Způsob přípravy
Vaření
Typ kuchyně
Vegan
Porce
5
Kalorie
Suroviny
1 ks hokkaido dýně
1 ks zeleného jablka
1 ks červeného jablka
1 ks cibule
2 ks mrkve
2 l zeleninový vývar
olej na smažení
1 hrst opraženého slunečnicového semínka
kolínka k podávání
lněný olej k podávání
dle chuti sůl, pepř
Postup
1.
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme na kolečka pokrájenou mrkev, na kousky pokrájená jablka a na kousky pokrájenou dýni.
2.
Zalijeme vývarem, nebo vodou – já jsem využila slitou vodu ze zeleniny (z brambor, řepy a mrkve), kterou jsem vařila na pyré. Vaříme do změknutí.
3.
Dochutíme solí a pepřem a rozmixujeme tyčovým mixérem.
4.
Podáváme s kolínky, posypané nasucho opraženými slunečnicovými semínky, zakápnuté lněným olejem.
Poznámka
Dobrou chuť!
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Další recepty
Nebyly nalezeny žádné recepty
Ohodnoťte recept
{{ reviewsTotal }} hodnocení
{{ reviewsTotal }} Reviews
Nel_i
Nejnovější recepty
0 min
0.0
65 min
0.0
0 min
0.0
0 min
0.0
