Pečená zelenina s dipem
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
40 min
Celkem
60 min
Obtížnost
Jednoduchý
Způsob přípravy
Pečení
Typ kuchyně
Vegetarián
Porce
3
Kalorie
Suroviny
900 g brambor
420 g mrkve
250 g červené řepy
11 ks stroužků česneku
1 KL rozmarýn
1 KL tymián
8 PL olivový olej
čerstvě mletá sůl
čerstvě mletý pepř
300 g smetanový jogurt (či zakysaná smetana)
1 KL sladké červené papriky
1 PL olivového oleje (či rozpuštěného másla)
1 stroužek prolisovaného česneku
1/2 KL medu
pepř, sůl
Postup
1.
Troubu předehřejeme na 180°C.
2.
Řepu oloupeme, brambory a mrkev očistíme kartáčkem a vše nakrájíme na kousky, jak je nám milé. Dáme do velké mísy.
Promícháme s rozmarýnem, tymiánem, olivovým olejem, solí a pepřem.
3.
Plech vymažeme olivovým olejem. A vysypeme na něj zeleninu. Přidáme stroužky česneku ve šlupkách.
4.
Dáme péct do trouby cca na 40 minut na 180°C. V průběhu 1x promícháme.
5.
Mezitím si připravíme dip:
smícháme jogurt, sladkou červenou papriku, olivový olej, stroužek prolisovaného česneku, 1/2 KL medu, pepř a sůl.
Poznámka
– Dětem odebereme dip před přidáním česneku (některým nevadí).
– Upečený česnek je sladký.
– Bez dipu je jídlo vegan.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Další recepty
Nebyly nalezeny žádné recepty
Ohodnoťte recept
{{ reviewsTotal }} hodnocení
{{ reviewsTotal }} Reviews
Nel_i
Nejnovější recepty
0 min
0.0
65 min
0.0
0 min
0.0
0 min
0.0
