Směs listových salátů s dresingem a chlebovými krutony
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
5 min
Celkem
0 min
Obtížnost
Jednoduchý
Způsob přípravy
Studená kuchyně
Typ kuchyně
Vegetarián
Porce
2
Kalorie
Suroviny
směs listových salátů (rukola, polníček, ledový, lollo...)
7 ks rajčátek
1 ks okurky
2 PL dijonské hořčice
3/4 KL medu
350 ml olivového oleje
100 ml vinného octa
pepř, sůl
ghí
stroužek česneku
žitný kváskový chléb (nebo jiné pečivo)
1 ks mozarelly
Postup
1.
Saláty omyjeme, osušíme a natrháme. Okurku pokrájíme na kostičky, rajčátka na půlky.
2.
Připravíme dresing:
V misce smícháme 2 PL dijonské hořčice, med a posupně a velmi pomalu vmícháváme olivový olej. Přidáme 100ml vinného octu, pepř a sůl.
3.
Připravíme česnekové žitné krutony:
Na pánvi rozehřejeme ghí, přidáme stroužek prolisovaného česneku, na malé kostičky nakrájený chleba a společně pozvolna opékáme dozlatova.
4.
Mozarellu pokrájíme na kousky.
5.
Mix salátů přelijeme dresingem, posypeme česnekovými krutony a poklademe kousky mozarelly.
Poznámka
Dobrou chuť!
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Další recepty
Nebyly nalezeny žádné recepty
Ohodnoťte recept
{{ reviewsTotal }} hodnocení
{{ reviewsTotal }} Reviews
Nel_i
Nejnovější recepty
0 min
0.0
65 min
0.0
0 min
0.0
0 min
0.0
