Zeleninová polévka s vločkami
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
10 min
Celkem
0 min
Obtížnost
Jednoduchý
Způsob přípravy
Vaření
Typ kuchyně
Vegetarián
Porce
5
Kalorie
Suroviny
390 g mrkve
1/2 ks brokolice
3 ks brambor
1/2 hrnku jemných ovesných vloček
2 l zeleninového vývaru
1 ks cibule
3 stroužky česneku
1 PL polévkového koření
1/2 KL majoránky
1 PL miso pasty
2 PL ghí
sůl
pepř
Postup
1.
Na 2 lžíce přepuštěného másla (ghí) nasypeme polévkové koření a majoránku, mícháme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek.
2.
Po chvíli přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, růžičky brokolice, na kostičky nakrájené brambory a pár minut necháme vše společně opékat. Lehce osolíme a opepříme.
3.
Přidáme ovesné vločky, zalijeme dvěma litry zeleninového vývaru a vaříme na mírném plameni do měkka.
4.
Vmícháme lžíci miso pasty a podáváme s krajícem žitného kváskového chleba.
Poznámka
Miso pastu do polévky vmícháte nejlépe tak, že odeberete do naběračky tekutiny z polévky a v ní vidličkou důkladně pastu rozmícháte. Následně poté vložíte do polévky a zamícháte. Tímto způsobem se miso v polévce rozmíchá a nezůstanou hrudky.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Další recepty
Nebyly nalezeny žádné recepty
Ohodnoťte recept
{{ reviewsTotal }} hodnocení
{{ reviewsTotal }} Reviews
Nel_i
Nejnovější recepty
0 min
0.0
65 min
0.0
0 min
0.0
0 min
0.0
