Forky’s je koncept moderního bistra-restaurace, kde se veškeré jídlo připravuje pouze z čistě rostlinných surovin. Nepoužívají žádné ingredience živočišného původu. V prodejních regálech, které jsou součástí některých provozoven, najdete veganské speciality z celého světa, stejně jako výběrové produkty značky Forky’s.